il menu delle feste

Per tutto dicembre e fino al termine delle festività natalizie, la già ricca carta autunno-inverno propone un fuoricarta invitante e sfizioso

Tutto speciale per feste speciali

Dal 26 dicembre fino a tutto il 6 gennaio a Pan&Ciccia rivisiteremo momentaneamente il menu autunno-inverno "Ritorno al futuro" in una forma più agile ma anche gradevole e festaiola, dedicata proprio alle feste. Questo vuole essere un pò il nostro modo di fare gli auguri ai nostri clienti. Curioso? Esplora qua il menu delle feste

E per i nostri clienti più affezionati, quelli che ci conoscono e ci apprezzano da tempo, a loro dedicheremo un fuoricarta specialissimo, che trovate qua sotto.

i fuoricarta delle feste 2018

  

Antipasti

Ovo
Uovo a 65 gradi, patate al tartufo, pane croccante


Lì dove il mare luccica e tira forte il vento 
Battuta al coltello di fassona, broccolo romano, acciuga

I primi

Ga-bu-sca?Babooshka!
Galletta di riso allo zafferano, burrata, scampi e caviale di salmone

Cotechino e lenticchie 2.0
Crema di lenticchie con cotechino e foiegras

Il secondo

Bosco
Filetto di cervo, topinambur, frutti di bosco

Il dolce

Oneoneone (si legge come si scrive)
Panettone, mascarpone, zabajone

 

e per chi vuole provare tutto:

La degustazione delle feste
Sei portate in sequenza per gustare tutti i sei piatti fuoricarta, in una cena irripetibile dopo la befana



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