LUSSURIA: PORCINI E FOIE GRAS

18.00

Categoria:

Descrizione

PORCINI E FOIE GRAS

Sapori di terra, ingredienti di classica qualità Ingredienti:

  • Burger di Manzo 180g ( macinato di manzo, sale)
  • Pane da hamburger ( FARINA INTEGRALEFARINA DI TIPO 1, zucchero, UOVABURROLATTE, acqua, lievito, sale)
  • Funghi porcini (BURRO, sale, prezzemolo)
  • Foie Gras d’anatra (SOLFITI)

Procedimento:

-Preriscalda il forno ventilato a 210 C° e apri tutti i sacchetti sottovuoto degli ingredienti.
-Taglia il pane senza dividere le due parti.
-Estrai il burger e compattalo leggermente con le mani
-Adagialo su una padella preriscaldata facendolo aderire su tutto il lato con una forchetta
-Cucina per circa 1 minuto e mezzo a fuoco medio basso, prima su un lato e poi sull’altro
-Gira una altra volta il burger per 30 secondi su entrambi i lati.
-Spostalo poi su una teglia con carta da forno e finisci la cottura per 6 minuti in forno.
– Nel frattempo, cucina il foie gras per 2 minuti per lato, sulla padella che hai usato per il burger
-Quando il burger è pronto disponi il pane e i funghi porcini sulla placca e termina la cottura per altri 2 minuti in forno finché il pane non sarà ben dorato.
– Componi il tuo panino disponendo i funghi sulla base del pane, aggiungi il burger, il foie gras e infine chiudi.

*Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati.
*Le immagini sono puramente a scopo dimostrativo e potrebbero non corrispondere al prodotto finito.

Informazioni aggiuntive

Kit monoporzione

2 Kit Monoporzione, 4 Kit Monoporzione, 6 Kit Monoporzione, 8 Kit Monoporzione

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