RADICCHIO, PUZZONE E BACON

12.00

Categoria:

Descrizione

RADICCHIO, PUZZONE E BACON

Contaminazione e Divertimento: sapori pieni per un intreccio curioso.

Ingredienti:

  • Burger di Manzo 180g ( macinato di manzo, sale)
  • Pane da hamburger ( FARINA INTEGRALEFARINA DI TIPO 1, zucchero, UOVABURROLATTE, acqua, lievito, sale)
  • Formaggio Puzzone di Moena ( BURRO )
  • Radicchio al Valpolicella (BURRO, sale)
  • Bacon affumicato

Procedimento:

-Preriscalda il forno ventilato a 210 C° e apri tutti i sacchetti sottovuoto degli ingredienti.
-Taglia il pane senza dividere le due parti.
-Estrai il burger e compattalo leggermente con le mani
-Adagialo su una padella preriscaldata facendolo aderire su tutto il lato con una forchetta
-Cucina per circa 1 minuto e mezzo a fuoco medio basso, prima su un lato e poi sull’altro
-Gira una altra volta il burger per 30 secondi su entrambi i lati.
-Spostalo poi su una teglia con carta da forno e finisci la cottura per 6 minuti in forno.

– Nel frattempo, rosola il bacon per 2 minuti per lato, sulla padella che hai usato per il burger
-Quando è pronto appoggia il formaggio sopra al burger, disponi il pane e il radicchio sulla placca e termina la cottura per 2 minuti in forno finché il pane non sarà ben dorato e il formaggio sciolto

– Componi il tuo burger disponendo il radicchio sulla base del pane, aggiungi il burger ricoperto con il formaggio, le fette di bacon rosolate e infine chiudi.

*Alcuni prodotti potrebbero essere stati surgelati.
*Le immagini sono puramente a scopo dimostrativo e potrebbero non corrispondere al prodotto finito.

Informazioni aggiuntive

Kit monoporzione

2 Kit Monoporzione, 4 Kit Monoporzione, 6 Kit Monoporzione, 8 Kit Monoporzione

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “RADICCHIO, PUZZONE E BACON”