ZUCCA, ASIAGO E NOCCIOLE

12.00

Categoria:

Descrizione

ZUCCA, ASIAGO E NOCCIOLE

Ricordo d’autunno.

Ingredienti:

  • Burger di Manzo 180g ( macinato di manzo, sale)
  • Pane da hamburger ( FARINA INTEGRALEFARINA DI TIPO 1, zucchero, UOVABURROLATTE, acqua, lievito, sale)
  • Formaggio Asiago dolce Pennar ( LATTE )
  • Zucca affumicata ( BURRO, sale, aroma al fumo)
  • Nocciole

Procedimento:

-Preriscalda il forno ventilato a 210 C° e apri tutti i sacchetti sottovuoto degli ingredienti.
-Taglia il pane senza dividere le due parti.
-Estrai il burger e compattalo leggermente con le mani
-Adagialo su una padella preriscaldata facendolo aderire su tutto il lato con una forchetta
-Cucina per circa 1 minuto e mezzo a fuoco medio basso, prima su un lato e poi sull’altro
-Gira una altra volta il burger per 30 secondi su entrambi i lati.
-Spostalo poi su una teglia con carta da forno e finisci la cottura per 6 minuti in forno.

-Riscalda la purea di zucca in un pentolino (se necessario, aggiungi un paio di cucchiai d’acqua)
-Quando è pronto appoggia il formaggio sopra al burger, disponi il pane sulla placca e termina la cottura per 2 minuti in forno finché il pane non sarà ben dorato e il formaggio sciolto.

– Componi il tuo burger disponendo la zucca sulla base del pane, aggiungi le nocciole, il burger ricoperto con il formaggio e infine chiudi.

*Alcuni prodotti potrebbero essere stati surgelati.
*Le immagini sono puramente a scopo dimostrativo e potrebbero non corrispondere al prodotto finito.

Informazioni aggiuntive

Kit monoporzioni

2 Kit Monoporzione, 4 Kit Monoporzione, 6 Kit Monoporzione, 8 Kit Monoporzione

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