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ad Asiago c'è un locale diverso

dove tutto è diverso

una cucina di qualità basata sul pane e la carne

un'idea semplice

declinare la cucina popolare del panino, della pizza, della griglia con le suggestioni della cucina contemporanea

grande cura alle materie prime

selezione attenta

filiere cortissime, stagionalità, allevamenti etici, piccoli produttori che andiamo a conoscere direttamente.

piacevolezza rilassata e informale

condividere con le mani

piatti pensati per giocare a scambiarsi gli assaggi in un gioco di condivisione e di scoperta

tutto è insolito

  • il primo amore non si scorda mai

    hamburger gourmet

    Nel 2015 cominciammo dai panini gourmet...un blend segreto e sofisticato di 5 tagli di manzo, sale Maldon, una cottura ardita e pane fatto in casa. Questo il segreto mai nascosto eppure inimitabile 

  • farciture ed impasti pensati l'uno per l'altro

    pizza da ristorante

    Impasti a lievitazione naturale, farine selezionate per adattarsi con equilibrio al risultato finale. Farciture frutto di elaborato studio di cucina. Doppia cottura, materie prime e ricette uniche fanno il resto.

  • carni maiuscole

    griglia

    Prendiamo le carni migliori sul mercato, le sottoponiamo a lunghe frollature dryaged. Le migliori ve le proponiamo in poche attente preparazioni in cui la cottura è attenta a far emergere sapori inaspettati.

IL NOSTRO MENU

prenota

      Consulta il menu qua sopra, ordina al telefono e passa a ritirare all'ora stabilita.
      Consulta il menu qua sopra, ordina al telefono e passa a ritirare all'ora stabilita.

      c'è anche l'asporto

      quando trovarci

      Orari di apertura

      Lunedi19.15 - 22.00
      Martedichiuso
      Mercoledichiuso
      Giovedi19.15 - 22.00
      Giovedi19.15 - 22.00
      Venerdi12.15-14.00 19.15-22.30
      Sabato12.15-14.00 19.15-22.30
      domenica12.15-14.00 19.15-22.30