Un ristorante per tutti…

…ma soprattutto per gli amanti della carne.

Abbiamo la fissazione della sostenibilità e della carne di qualità. Naturalmente nel menu c’è anche altro, ma la carne è ciò che ci sta più a cuore.

Il menu varia in continuazione perché odiamo sacrificare un animale e tenerne poche parti: è più rispettoso spostare la scelta sui tagli “dalla testa alla coda” seguendo i ritmi delle frollature, che facciamo in casa con attenzione e cura certosina.

Con Pan&Ciccia abbiamo creato il ristorante in cui noi stessi vorremmo andare. Un posto per tutti coloro che amano socializzare, divertirsi e mangiare ingredienti di prima qualità preparati in modo moderno, senza troppe formalità, ma con testa, cuore e fatica.

Paolo, Enrico, Giulia