Sapori di terra, ingredienti di classica qualità

Burger di manzo, zucca, Fontina, bacon

ALLERGENI: 1 glutine, 7 latte, 11 semi di sesamo e derivati

C’era una volta la pizza alle verdure…oggi una pizza da degustazione dai sapori innovativi e inattesi

Burrata, zucca, capperi

ALLERGENI: 1 glutine, 7 latte, 10 senape

PIATTO VEGETARIANO

Una pizza da degustazione pensata per esaltare una carne meravigliosamente selezionata.

Non c‘è innovazione senza tradizione

Tagliata di manzo, toma piemontese, cipolla caramellata

ALLERGENI: 1 glutine, 7 latte

Perché Margherita è tutto, ed è lei la mia pazzia… Margherita, adesso è mia

Il paradigma della pizza gourmet da degustazione.

Polvere di pomodoro, cappero, burrata pugliese, origano, olio EVO

ALLERGENI: 1 glutine, 7 latte

PIATTO VEGETARIANO

La carne c’è, ma non si vede, nascosta in un delizioso sugo d’arrosto che ne spreme l’essenza. Il carciofo dà la consistenza al morso, il Bagoss il sapore unico.

La versione vegetariana sostituisce il profumo dell’arrosto con quello dell’Olio EVO di LaContarina, la microproduzione dei Lessini che abbiamo selezionato per il nostro ristorante.

Carciofo, Bagoss, Sugo d’arrosto/olio EVO