La Wagyu giapponese, ormai lo sapete, è una carne di manzo rara e preziosa…ma soprattutto buonissima, dal sapore particolarissimo e meravigliosamente buono. Quest’anno a Pan&Ciccia potete scegliere, per il vostro burger, il nostro esclusivo, classicissimo -e buonissimo- burger di blend segreto di 5 tagli di manzo Limousine oppure quello, superbuonissimo di manzo wagyu giapponese. Stasera…
Mica solo pizza
Vabbè che la #pizzacontemporanea è la grande novità di quest’estate, ma tutto il resto che ci ha fatto amare in questi anni è ancora lì…come e meglio di prima: sia gli #altissimiburger che le #carnimaiuscole…nuovo menu, nuovissime ricette con un plus: un pane come non lo avete mai sentito!
Anche la veranda quattrostagioni ha un nuovo look
Ci piace il nuovo look della nostra veranda quattrostagioni…più sobrio e rifinito, ma ugualmente tranquillo e informale. E in più adesso si continua direttamente con il dehors nuovo di zecca! Si…proprio bene!
Pizza contemporanea a Pan&Ciccia?
Ci voleva qualcuno che lo facesse…l’abbiamo fatto noi! Ci abbiamo pensato per anni: per sei anni. Già nell’inverno 2015/6 avevamo iniziato a proporre i primi tentativi con i pani che gentilmente Simone Padoan fin da allora ci forniva. Da allora è stato un lento evolvere di una idea: portare a Pan&Ciccia la pizza di qualità,…
Pane!
Pane farine selezionate e lievito madre sono ormai un’ossessione per Paolo…una buonissima ossessione! Tutto il pane di Pan&Ciccia, ormai da tempo è autoprodotto nelle nostre cucine. Abbiamo impiegato i lunghi mesi del Covid (anche) per approfondire, studiare, frequentare corsi…e per provare farine e ricette. ora sono arrivati anche due forni nuovissimi e specifici per la…
il nuovo spazio all’apaerto di Pan&Ciccia
Ci pensavamo da anni…adesso ci siamo finalmente riusciti. Uno spazio piccolo ma piacevole. Una oasi di pace in pieno centro ad Asiago. Pochi tavolo per posti: dieci o dodici al massimo sono garanzia di quella tranquillità dell’accoglienza che costituisce ormai una delle nostre firme e una delle caratteristiche che i nostri clienti più cercano quando…