9 Giu , 2021 - passaggi
Ci piace il nuovo look della nostra veranda quattrostagioni…più sobrio e rifinito, ma ugualmente tranquillo e informale. E in più adesso si continua direttamente con il dehors nuovo di zecca! Si…proprio bene!
29 Mag , 2020 - passaggi
Forse la prima cosa che ora salta all’occhio entrando a Pan&Ciccia è la nuova vetrina delle carni che fa bella mostra di sè di fronte al bancone. La vetrina però non è, come sembra solo un bel frigorifero, ma qualcosa di più Lo stagionatore (questo il termine tecnico) infatti è un meraviglioso marchingegno che permette di mantenere regolati e costanti la temperatura e l’umidità perfetti per far frollare al meglio le nostre carni, mentre luci germicide le rendono inattaccabili da muffe e batteri. Il risultato è la cantina perfetta: una macchina meravigliosa per frollare in modo impeccabile, e perfettamente salubre, le carni anche per periodi prolungati, assolutamente impensabili fino a poco tempo fa.E in più potete scegliere dalla vetrina il vostro taglio di carnee farvelo preparare da Paolo…o portarlo a casa per un barbecue sopraffino
29 Mag , 2020 - passaggi
No, non ci piace la paura e vogliamo che la gente si riavvicini alla ristorazione con fiducia.Sappiamo che ci vorrà un pò di tempo ma, proprio perchè lo sappiamo, per dare un pochino di tranquillità in più, e anche, perchè no, per creare delle serate per chi ama particolarmente la tranquillità, abbiamo deciso che, per un pò, per quattro sere alla settimana, dal lunedi al giovedi, Pan&Ciccia accoglierà solo sei tavoli: maggiore tranquillità, distanze raddoppiate…stessa qualità sui piatti.
29 Mag , 2020 - passaggi
E adesso Pan&Ciccia vende anche carne…però non siamo una macelleria, non vogliamo essere una macelleria, non facciamo niente come una macelleria e i Piasentin bros continuano a essere ristoratori. Pan&Ciccia è e rimane un ristorante, esattamente come prima, però abbiamo pensato di farVi un regalo: se avete voglia di divertirVi col BBQ di casa, vi vendiamo le carni che prepariamo per il ristorante. E siccome al ristorante ai nostri clienti proponiamo solo carni maiuscole, sul sito troverete solo carni maiuscole.Non siamo e non saremo una macelleria online…se volete i tre etti di fettina, un pollo e due salsicce rivolgetevi pure a qualcun altro.Quello che Vi proponiamo noi è di poter mettere le mani nel nostro stagionatore, nella nostra dispensa, e di portarvi a casa qualcuna dei nostri gioielli, qualche costata o qualche altro taglio pregiato, già frollato, stagionato o magari lavorato di fino e venduto “a pezzo”, non a peso…scorrete i nostri “pezzi unici”, trovate il vostro e poi ve lo facciamo arrivare a casa -con corriere espresso e refrigerato- come appena uscito dal frigo.www.paneciccia.com/shop