Non lo sapevamo, e l’abbiamo scoperto per puro caso, ma La guida “Guida ai sapori e ai piaceri di Venezia e del Veneto” ci aveva già recensito nella edizione del 2017…beh è bello scoprire che eravamo così bravi già allora!
Igiene? garantita!
Beh l’igiene è importante…di questi tempi poi! Nell’asporto il problema è particolarmente importante e per questo la nostra attenzione deve essere particolarmente alta. Per questo abbiamo protocolli rigidi che applichiamo con attenzione: -i cibi vengono tutti preparati al momento e immediatamente inviati per la consegna -tutto il packaging sono testati e garantiti per le alte temperature -i cibi escono dalla cucina chiusi nel loro packaging e sono inaccessibili dall’esterno -i contenitori isotermici usati per il trasporto vengono igienizzati ad ogni servizio -l’ordinazione esce dalla cucina già nelle borse per la consegna, così che al di fuori della cucina vengano maniplate solo le borse tutto il servizio viene gestito in modo che i cibi non possono in alcun modo essere contaminati durante la consegna
Il miglior cheeseburger della mia vita
sono stato con amici in questo locale, consigliato da amici. Bell’arredamento, atmosfera molto calda e personale appassionato e gentile, ben formato. Strepitosa la scelta delle materie prime e la loro preparazione. Polpette di carne delicatissime, le mountain chips patate diverse dal solito ma il cheeseburger mi ha stupito. Non sono un amante del genere e pur avendone mangiati tanti in tanti luoghi del mondo, non è il mio piatto preferito, di sicuro. Qua mi invece mi sono ricreduto: carne fantastica, delicata, pane morbidissimo ma che non inzuppava. Voto 10, consigliatissimo. Bravi! Giobottazzi su Tripadvisor
Pan&Ciccia Asiago – burgers e carni d’eccellenza nel cuore dell’Altopiano
“Siete amanti di cheeseburger e carne alla brace? Ecco a voi un bistrot da non perdere: si chiama Pan&Ciccia e ha rivoluzionato l’offerta culinaria dell’Altopiano di Asiago.” Questo è l’incipit della bella recensione che ci ha dedicato “Sgaialand” il webmagazine dedicato al food in Veneto Leggi l’articolo