Descrizione
In qualità di produtore di birra familiare indipendente, Shepherd Neame é una delle storie a sucesso le più lunghe della Gran Bretagna. Una storia che dura da più di 300 anni. Ci sono pochi prodotti ” Made in England” oggi con un pedigree come quello di Shepherd Neame.
Birra della tradizione IPA del XXIII secolo, la sua preparazione si basa su un’abbondante dose di luppolo e un grado alcolico elevato. La rivisitazione della ricetta classica proposta da Shepherd Neame le conferisce forza, corposità e il carattere luppolato che la contraddistinguono. L’amaro è controbilanciato da una generosa dose di malto di birra chiara che rende il prodotto più equilibrato ma comunque fedele alla ricetta originaria
Stile: Ipa
Fermentazione: alta
Paese: Inghilterra
Colore: chiara
Temperatura di servizio: 8° / 9° C.
Gradi di alcool: 6,1 % vol.
Abbinamenti: Consigliata per accompagnare i dessert e i dolci, specialmente a base di caffè e di cacao.
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